為培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)2021級酒店管理專業(yè)的學(xué)生在3月20日至4月1日分別前往6家校企合作酒店進行前廳與客房服務(wù)實訓(xùn)。感謝本次合作的酒店在業(yè)務(wù)繁忙之余對我校酒管專業(yè)前廳客房實訓(xùn)提供大力支持，通過此次實訓(xùn)活動，同學(xué)們積累了豐富的酒店工作崗位的實踐經(jīng)驗。接下來我們一起來看看吧！
泉州富力萬達文華酒店
——第一大組
本次我們小組來到文華酒店收獲頗多，不僅從中學(xué)到前廳與客房相關(guān)的知識，積累了經(jīng)驗，也感受到了來自文華大家庭的溫暖和照顧。小到管理我們起居的宿管阿姨，大到培訓(xùn)我們的部門經(jīng)理，還有來自同部門的學(xué)長學(xué)姐，都會事無巨細地為我們傳授他們所知道的知識。最后我們中的部分同學(xué)還參加了淮揚菜的宴會，進一步得到了鍛煉的機會。總之，雖然兩周的時間很短暫，但是我們12個人卻收獲了寶貴的經(jīng)歷與感受。
泉州泰禾洲際酒店
——第二大組
我們小組本次實訓(xùn)的酒店是泉州泰禾洲際酒店，本次實訓(xùn)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識在實際中的應(yīng)用有了一定的認識，可以幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，也為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握，同時這次酒店實訓(xùn)的經(jīng)驗也有助于我們?nèi)蘸蟮木蜆I(yè)。
晉江溫德姆花園酒店
——第三大組
經(jīng)過這次實訓(xùn)，我們組收獲了很多，一方面學(xué)習(xí)到了許多以前沒學(xué)過的專業(yè)知識與知識的應(yīng)用，另一方面還提高了對這個行業(yè)的認識。本次實訓(xùn)，是對我們本事的進一步鍛煉，也是一種考驗。從中獲得的諸多收獲也是很可貴的，是十分有意義的。
晉江溫德姆酒店
——第四大組
經(jīng)過這為期兩周的實訓(xùn)課程，使我們能將所學(xué)的理論知識與具體實際相結(jié)合。實訓(xùn)的過程有新鮮、好奇，也有辛苦、茫然，但也讓我們獲益頗多。透過這次實訓(xùn)，也讓我們比較全面地了解酒店的組織結(jié)構(gòu)與經(jīng)營業(yè)務(wù)，也接觸了到了真正的形形色色的客人，讓我們真的學(xué)到了很多實際的東西，我們每個人都收獲滿滿。
晉江愛樂國際酒店
——第五大組
前不久，我們第五大組在晉江愛樂國際酒店前廳部和管家部進行了為期兩周的實訓(xùn)。通過本次實訓(xùn)，我們認識到不論身處什么崗位，我們都要時刻保持著清醒的頭腦，保持認真負責(zé)的工作態(tài)度，樹立細心嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。我們很開心能夠在晉江愛樂國際酒店進行實訓(xùn)，十分感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工對我們的幫助和關(guān)心。
泉州濱江皇冠假日酒店
——第六大組
我們組在泉州濱江皇冠假日酒店經(jīng)過為期兩周的實訓(xùn)過后，組內(nèi)的成員都收獲滿滿。在實訓(xùn)期間我們都被分配到了不同的崗位去體驗各個崗位所需要做的事，并且酒店都有安排相應(yīng)的師傅帶我們，教我們?nèi)绾尾僮鳌＞频杲o我們提供了充分的學(xué)習(xí)機會，以及諸多關(guān)照與悉心教導(dǎo)，讓實訓(xùn)學(xué)習(xí)變得更加充實有益，第六大組對本次實訓(xùn)酒店表示衷心的感謝！
通過此次前廳、客房服務(wù)綜合實訓(xùn)活動，同學(xué)們不僅豐富了專業(yè)知識與閱歷，同時也在緊張的學(xué)習(xí)生活中得到片刻的放松。希望我們的同學(xué)通過本次實訓(xùn)有所學(xué)、有所得、有所獲，未來在這次綜合實訓(xùn)打造的堅固基石上展現(xiàn)“酒店人”的風(fēng)采，在崗位上譜寫精彩的詩篇。
