2019年6月26日下午，文化旅游與體育學院在338會議室舉行2018級酒店管理班校外實訓課程教學分享會暨學生實訓匯報會。受邀參加此次實訓匯報會的嘉賓包括泉州職業技術大學副校長郭霏霏、晉江寶龍大酒店人力資源部經理鄭婉朋、晉江寶龍大酒店房務部總監蔣大煉、愛樂國際酒店前廳部總監徐靜、愛樂國際酒店人力資源總監林春蓉、石獅明昇鉑爾曼酒店人力資源部經理吳春麗、泉商希爾頓酒店人力資源總監李鑫、泉商希爾頓酒店人力資源副經理楊晗等。
首先，本次匯報會由視頻展示開始，主要是對同學們實訓各個階段的回顧，包括出發時、實訓中以及酒店領導對同學們的評價。酒店的領導以及各個部門的負責人對我校學生的評價很高，他們認為同學們在實訓期間的表現都非常棒，在學習各項技能上游刃有余。
其次，由文化旅游與體育學院酒店管理專業主任鄭王晶老師做此次實訓的簡要介紹，鄭老師主要從課程介紹、組織與安排、課程實施、課程評價、學習成效、教學成果等方面進行分享，她希望通過此次合作，能夠使學校與企業之間的合作更加緊密，為學校培養出更多的技術型人才。
接下來，由同學們按照在酒店實訓時的分組，依次進行實訓匯報。每組匯報結束后，由五位來自酒店的評委進行評分，最終的結果將根據評委的評分進行排名。經過緊張激烈的評比后，最終“super god”小組、“椰子”小組、“超星爾雅”小組分別榮獲第一、二、三名。
在評比結束后，文化旅游與體育學院的葉城鋒副院長表示，非常感謝酒店方的辛苦付出，此次實訓讓同學們能更好的了解酒店各個部門的運行，相信在不久的將來，同學們會取得更大的進步。而各酒店經理、總監也表示，先為在座的各位同學點個贊，同學們在酒店的表現都非常棒，也為酒店帶來了很多樂趣，但是在實習時間短，文化了解不夠深入的情況下同學們提出的建議，酒店也會認真對待，并進行思考，同時希望同學們未來能更好。
最后由泉州職業技術大學郭霏霏副校長做總結，他表示，非常感謝各家酒店的全力支持，因為我們學生去企業實訓是增加企業的負擔，同時也對同學們提出了贊揚，希望同學們能繼續保持，在未來更上一層樓。
本次實訓特別感謝晉江寶龍大酒店、石獅明昇鉑爾曼酒店、泉商希爾頓酒店、晉江愛樂國際酒店四家酒店對此次18級酒店管理專業實訓期間的支持與幫助，希望在學校與酒店的合作之下，學校與酒店能夠取得更大的進步，讓更多酒店管理專業的學生成為酒店行業的精英。
